La introducció del català en l'etiquetatge serà gradual i s'anirà estenent a diferents productes de la marca "Gourmet" a mesura que es renovin els estocs i, en conseqüència, es fabriquin nous models d'embalatges i etiquetes. A hores d'ara, ja es poden trobar en els supermercats els primers productes "Gourmet" etiquetats, almenys, en llengua catalana.

L'aposta estratègica per la llengua catalana de Miquel Alimentació respon a la voluntat d'innovació de l'empresa i a una aposta decisiva per l'acompliment dels drets lingüístics dels consumidors i per la qualitat en el servei. La Plataforma per la Llengua es compromet a acompanyar i assessorar a Miquel Alimentació en tot el procés d'inclusió de la llengua catalana en l'etiquetatge dels productes "Gourmet" i reitera les felicitacions a l'empresa per la voluntat de normalitzar lingüísticament la situació de la marca de distribució pròpia i el compromís amb la llengua catalana