Donada la importància del cava en aquestes festes, la Plataforma per la Llengua, ha volgut analitzar de manera més detallada els 30 caves més venuts en aquest tipus de superfícies.

En aquest cas 22 estan etiquetats en català. Malgrat que la xifra és sensiblement inferior a la general per vins i caves, cal tenir també en compte que el 2001 n'hi havia només 3, el 2003 només 6, i que a començaments d'estiu d'enguany encara només n'eren 15. Els 8 caves d'aquesta selecció que no estan etiquetats en català són Codorníu Gran Cremant Semi-sec, Codorníu Non Plus Ultra Brut reserva Raventós, Codorníu Non Plus Ultra Reina Maria Cristrina Brut, Raimat Brut Nature, Raimat Brut, Rondel Brut, Juvé & Camps Brut Nature Reserva de la Família i Jaume Serra Brut Nature.

Des de la Plataforma per la Llengua es recomana que per aquestes festes el consumidor tingui en compte els productes de comerç responsable a l'hora de fer les compres. La presència del català en l'etiquetatge és una mostra clara de la responsabilitat comercial d'aquests productes vers el consumidor.

Així mateix, des de la nostra organització creiem fermament que no s'ha de participar de cap boicot. La decisió de la compra, però, ha de tenir en compte el respecte al propi consumidor. I una bona mostra d'això és la presència del català en l'etiquetatge. Tant fa on s'elabori o on es produeixi un producte. Un producte madrileny pot ésser molt més respectuós que un altre català si el primer etiqueta amb la nostra llengua mentre el segon margina del tot la llengua del consumidor català. Desitgem, doncs, unes bones festes brindant i bevent amb cava i vi etiquetat en català.